notizie dal web

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formaggi-dop-italiani
Alimentazione

Quanti tipi di formaggi ci sono in Italia?

Il patrimonio lattiero-caseario italiano rappresenta un’eccellenza culinaria apprezzata in tutto il mondo. L’Italia, patria della gastronomia, vanta una straordinaria varietà di formaggi, ognuno con le proprie caratteristiche uniche che riflettono la ricchezza delle tradizioni regionali e la maestria dei casari italiani. In questo articolo, esploreremo quantità, varietà e classificazione dei formaggi italiani, gettando luce su …

panini-per-hamburger
Alimentazione

Come si prepara un perfetto hamburger?

Quando si parla di hamburger spesso non si fa riferimento all’omonimo disco di macinato, quanto al caratteristico panino che ha al suo interno della gustosa carne di manzo. L’origine dei famosi panini con hamburger è molto discussa. Secondo alcuni la tradizione è nata in Germania, secondo altri la vera nascita è avvenuta negli Stati Uniti. …

Peperoni-in-Padella
Alimentazione

Come cucinare i peperoni in padella: consigli

I peperoni sono degli ortaggi molto saporiti e gustosi che possono accompagnare un piatto principale o diventare protagonisti di diverse ricette italiane, come la classica peperonata.  Per gustarli al meglio e renderli facilmente digeribili, è sempre consigliabile cuocerli, in padella o al forno. Vediamo oggi come cucinare i peperoni in padella. Cucinare i peperoni in …

gorgonzola
Alimentazione

Gorgonzola:come farlo in casa

Quando parliamo di gorgonzola ci riferiamo a quel caratteristico formaggio lombardo che si caratterizza per il forte odore, una consistenza cremosa e le tipiche striature verdi che lo rendono unico nel suo genere. Ma è possibile prepararlo in casa? Vediamo insieme cosa ci occorre e quali passaggi dover rispettare per una corretta preparazione. Gorgonzola: come …