Il patrimonio lattiero-caseario italiano rappresenta un’eccellenza culinaria apprezzata in tutto il mondo. L’Italia, patria della gastronomia, vanta una straordinaria varietà di formaggi, ognuno con le proprie caratteristiche uniche che riflettono la ricchezza delle tradizioni regionali e la maestria dei casari italiani. In questo articolo, esploreremo quantità, varietà e classificazione dei formaggi italiani, gettando luce su …
